今回は「ビタミンＣ足りてる？チェック」の紹介です。
いくつかの質問で当てはまるほうを選ぶと、自分の１日のビタミンＣ摂取量をチェックします。

要生活改善タイプ
あなたのビタミンＣ摂取量はかなり不足しています。お肌の調子が悪かったり、風邪にかかりやすかったりしていませんか？野菜をたくさんとることができないのなら、簡単にとれる果物、特に柑橘類やいちごを積極的にとりましょう。果物は糖質が多いので食べ過ぎないように注意しましょう。１日皮や種を除いて200gを目安にしましょう。

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ビタミンＣは風邪を予防し、美しい肌を保つ効果があります。また、脂質の代謝をよくし、肝臓の働きを高める効果があり、成人病予防には欠かせない栄養素です。水に溶ける水溶性のビタミンＣは洗ったり、切ったり、煮たりの調理によって壊れやすく、多めにとる必要があります。１日に必要なビタミンＣは50mgですから食品からは３倍の150mgは取るようにしましょう。

果物は生食できるため、効率よくビタミンＣがとれます。
果物の中でも、バナナやリンゴ、ナシ、ブドウなどはビタミンＣ量が少なく、供給源にはなりません。
加熱によるビタミンＣの損失はあるものの、野菜は生食するより、煮たりゆでたりした方が量を多くとれるので効率よくとれます。
炒め物は短時間加熱なので、煮物よりビタミンＣの損失が少ないです。
サラダも野菜を生食できるので、ビタミンＣの大切な供給源。
意外に、いも類にはビタミンＣが多く、熱による損失も少ない特徴があるのでおすすめです。
少しでもビタミンＣ摂取量を増やしたいのなら、付け合わせの野菜やレモンなどは残さず食べましょう。
作りたての野菜、果物ジュースはビタミンＣが豊富です。
柑橘系のフレッシュジュースはビタミンＣがたくさんとれます。
野菜や果物はあまり好きではないとか、食べたりない時の補助手段として、ビタミンＣの錠剤や粉末を飲むのもひとつの方法です。
ストレスに対抗するために、体内のビタミンＣが大量に消費されます。

極貧で野菜や果物、果汁飲料まで回らない（Ｔ＿Ｔ）