すっかり恒例となったＢ級グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」の２０１１年大会が兵庫県で開催された。

　B級ご当地グルメの祭典『B-1グランプリin姫路』が２０１１年１１月１２・１３日に兵庫県姫路市で開催され、過去最高となる51万5000人が来場した。初の関西大会となる同イベントの頂点に立ったのはひるぜん焼そば好いとん会「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）。2位には津山ホルモンうどん研究会の「津山ホルモンうどん」（岡山県津山市）が入り、岡山県勢がTOP2を独占した。

　今回で6回目となる同大会には過去最高となる63団体が出展。優勝した「ひるぜん焼そば」は昨年9月に神奈川県厚木市で行われた前回大会で2位に、「津山ホルモンうどん」は4位を獲得していた“実力派”。3位には過去の大会でも常に上位につけていた八戸せんべい汁研究会「八戸せんべい汁」（青森県八戸市）が入り、本州最北県のご当地グルメが関西エリアでも高い存在感を放った。

　また、東京電力福島第１原発事故の影響で多くの住民が避難を強いられている福島県浪江町の名物グルメ「なみえ焼そば」（浪江焼麺太国）が4位に、東日本大震災で甚大なる津波被害を受けた宮城県石巻市の「石巻焼きそば」（石巻茶色い焼きそばアカデミー）が6位に入り、来場者に“おいしさ”と“東北魂”を見せつけた。

　『B-1グランプリin姫路』TOP10は以下の通り。次回は来年10月に福岡北九州市で開催される。

【B-1グランプリin姫路　上位10団体】
1位　ひるぜん焼そば好いとん会「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）
2位　津山ホルモンうどん研究会「津山ホルモンうどん」（岡山県津山市）
3位　八戸せんべい汁研究会「八戸せんべい汁」（青森県八戸市）
4位　浪江焼麺太国「なみえ焼そば」（福島県浪江町）
5位 今治焼豚玉子飯世界普及委員会「今治焼豚玉子飯」（愛媛県今治市）
6位 石巻茶色い焼きそばアカデミー「石巻焼きそば」（宮城県石巻市）
7位　熱血!!勝浦タンタンメン船団「勝浦タンタンメン」（千葉県勝浦市）
8位　十和田バラ焼きゼミナール「十和田バラ焼き」（青森県十和田市）
9位　日生カキオコまちづくりの会「日生カキオコ」（岡山県備前市）
10位　あかし玉子焼ひろめ隊「あかし玉子焼」（兵庫県明石市）

ワイドショー番組などによると、今回優勝した陣営には秘策がされていたようです。

 

「さぞかし人が並んでると思いきや、ほとんど行列ができていません!」。大竹真リポーターが叫ぶ。

第6回B-1グランプリに取材に行った番組は、どこの店の前にも長蛇の列を見たが、岡山県真庭市の「ひるぜん焼そば好いとん会」が出店した「ひるぜん焼そば」の前だけは、並んでる人が少なかったというのだ。

前回は2位で今回の優勝候補に異常事態が発生か!?　ところがフタを開けてみれば、来場者の人気投票で、このひるぜん焼そばがグランプリになったんである。

図に当たった「待たせず熱々を提供」
なんでも「テンポよくお客さんにアツアツを提供する」（好いとん会）ことを目指して、スピーディーに料理を渡し、行列をつくらせなかった。番組の調べでは、ほかではお客への提供までに20秒かかっていたところ、ひるぜん焼そばは8秒でこなしていたそうな。

ところ変わってスタジオは、グルメにうるさい（うるさい、という表現がいろいろと最適な）コメンテイターの勝谷誠彦の独壇場と化した。

スタジオに招かれた好いとん会のメンバーには、「コンビニチェーンから商品化の話が来てんじゃないですか。うんと乗って稼いでください。いつでもコンサルタント乗りますから」などと話しかけ、視聴者には「ぜひ蒜山に行って食べてほしい。高原の風を感じながらビールを飲んで」云々と、安手の広告コピーのようにペラペラとまくしたてていた。